jueves, 9 de septiembre de 2010

salsa blanca

IngredientesPara preparar Salsa blanca necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Manteca: 50 gr
Harina o fécula: 2 cucharadas
Leche: 1/4 litro
Sal
Pimienta
Nuez moscada: 1/4 cucharadita


PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Salsa blanca siguiendo las siguientes instrucciones:

Poner a derretir la manteca con la sal en una ollita chiquita, cuando se haya disuelto la manteca completamente agregar(fuera del fuego) la harina o fécula y la leche, revolver bien y colocar nuevamente sobre el fuego. Cocinar 3 o 4 minutos hasta que espese, agregarle la pimienta y la nuez moscada. Servir caliente

salsa blanca

jueves, 17 de junio de 2010

antipasto de pollo

Antipasto de pollo

pollo enlatado (2 a 3 latitas)
media cebolla picadita
pimiento verde picadito
pimientos morrones o rojos picaditos
pepinillos dulces(sweet relish)picadito
6 a 8 aceitunas rellenas picaditas
2 a 3 cucharaditas de aceite de oliva
3 tazas de ketchup

En una olla,echas el aceite de oliva primero a temp.medium,pones a sofreir la cebolla,pimientos,pepinillos y aceitunas todo bien picadito,lo dejas 5 minutos luego le añades el pollo y despues el ketchup,lo dejas que se cocine de 5 a 10 minutos.si te queda muy palido le echas medio sobresito de sazon con color y mas ketchup si lo deseas.Dejar que pierda todo el caliente y servir con galletitas ritz

jabon liquido

Nadie sabe cuándo o dónde se hizo el primer jabón. La leyenda romana afirma que el jabón fue descubierto por el agua de la lluvia que se lavaba abajo de los lados del monte Sapo, junto al río Tiber. La grasa de los numerosos sacrificios animales se mezcló con las cenizas de madera (de los fuegos ceremonial) vino junta en el y los esclavos notaron sus propiedades para limpiar, primero sus manos y luego las prendas de vestir.

Los restos de jabón más antiguos se encontraron en tarros de arcilla de origen babilónico alrededor de 2800 A.C. las inscripciones en los cilindros describen la mezcla de grasas hervidas con cenizas. Éste es un método de fabricación de jabón, pero no hay mención de su uso o propósito. La referencia literaria más temprana sobrel jabón fue encontrada en las tabletas de la arcilla que fechaban a partir del 3ro milenio A.C. de la Mesopotamia. Estos expedientes contienen una receta para hacer jabón con una mezcla de potasa y aceite. Otra receta contiene los ingredientes de una prescripción medicinal del jabón.

jueves, 10 de junio de 2010



Los celíacos pueden disfrutar de sabores diferentes en preparaciones como hoy te voy a enseñar siendo este delicioso alimento sin gluten una exquisita variante para que acompañen con un sabroso pan casero sin gluten cortado en rodajas y queso crema o galletas de agua sin gluten.

Esta nutritiva y apetitosa receta de mermelada de piña sin gluten es ideal por el sabor particular de esta exquisita fruta y además porque una vez realizada y envasada la puedes guardar sin tener problemas por espacio de un año y poder degustarla en el momento que desees.

Ingredientes:

1 piña
400 grs de azúcar
zumo de 1 limón
1 cucharada de café de canela molida

Preparación:

Quita la corteza y el corazón de la piña y córtala en trozos. Luego rocíala con el zumo del limón y añade el azúcar. Déjala en maceración por espacio de dos o tres horas.

Colócala en una olla a fuego lento hasta que se ablande la piña y a continuación tritúrala con la batidora y continúa revolviendo hasta que se espese. En este instante incorpórale la canela molida. Envasa la mermelada en frascos de cristal y esteriliza a baño de María durante treinta minutos aproximadamente. La puedes conservar envasada perfectamente bien durante un año.

mermelada de piña

mermelada de piña

mermelada de piña sin gluten


Los celíacos pueden disfrutar de sabores diferentes en preparaciones como hoy te voy a enseñar siendo este delicioso alimento sin gluten una exquisita variante para que acompañen con un sabroso pan casero sin gluten cortado en rodajas y queso crema o galletas de agua sin gluten.

Esta nutritiva y apetitosa receta de mermelada de piña sin gluten es ideal por el sabor particular de esta exquisita fruta y además porque una vez realizada y envasada la puedes guardar sin tener problemas por espacio de un año y poder degustarla en el momento que desees.

Ingredientes:

1 piña
400 grs de azúcar
zumo de 1 limón
1 cucharada de café de canela molida

jueves, 27 de mayo de 2010

Presentacion mermelada de piña


Ingredientes:

1 piña
400 grs de azúcar
zumo de 1 limón
1 cucharada de café de canela molida

Preparación:

Quita la corteza y el corazón de la piña y córtala en trozos. Luego rocíala con el zumo del limón y añade el azúcar. Déjala en maceración por espacio de dos o tres horas.

Colócala en una olla a fuego lento hasta que se ablande la piña y a continuación tritúrala con la batidora y continúa revolviendo hasta que se espese. En este instante incorpórale la canela molida. Envasa la mermelada en frascos de cristal y esteriliza a baño de María durante treinta minutos aproximadamente. La puedes conservar envasada perfectamente bien durante un año.

jueves, 18 de febrero de 2010

WAR

La guerra de los siglos ya empezo =)

WAR

La war de los siglos ya empezo =)

jueves, 14 de enero de 2010

presentacion personal

Mi nombre es Cristhian
tengo 13 años
me gusta jugar futbol y practicar mortales