salsa blanca

IngredientesPara preparar Salsa blanca necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Manteca: 50 gr
Harina o fécula: 2 cucharadas
Leche: 1/4 litro
Sal
Pimienta
Nuez moscada: 1/4 cucharadita


PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Salsa blanca siguiendo las siguientes instrucciones:

Poner a derretir la manteca con la sal en una ollita chiquita, cuando se haya disuelto la manteca completamente agregar(fuera del fuego) la harina o fécula y la leche, revolver bien y colocar nuevamente sobre el fuego. Cocinar 3 o 4 minutos hasta que espese, agregarle la pimienta y la nuez moscada. Servir caliente